Unsere lieben, interessierten Leser :o)

22.07.10

Ich ess Blumen....

Pesto

Zutaten:
1 Strauch Basilikum
100 g Pinienkerne
50-75 g Parmesan
2-3 Knoblauchzehen
viel Olivenöl

Alle Blätter vom Basilikumstrauch abzupfen und waschen. Pinienkerne, grob geschnittenen Knoblauch & Parmesan hinzufügen. Das ganze mit Olivenöl begießen und mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Masse pürieren. Zwischendurch werden noch schnell die Spaghetti gekocht und fertig ist das selbst gemachte Pesto mit Spaghetti :-) Es schmeckt sooooo lecker und ist dermaßen einfach zuzubereiten! Man kann mit der Menge der Zutaten je nach Geschmack variieren, mehr oder weniger Pinienkerne, Parmesan oder Knoblauch. Jeder wie er mag :)
Guten Appetit!
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Erdbeer - Daiquiri

Zutaten:
gefrorene Erdbeeren
Sekt oder Prossecco
Zucker
Vodka oder Tequila

Erdbeeren und Zucker (Menge nach Geschmack) werden mit Sekt übergossen und mit einem Pürierstab flüssig püriert. Am Ende kann man nach Geschmack etwas Vodka oder Tequila hinzufügen, damit der Cocktail etwas härter wird ;-)
Prost!




  

Kommentare:

  1. oh, das klingt so lecker. Die Pesto werde ich mal ausprobieren:)

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  2. Soo lecker. Die Pesto will ich auch eerobern!

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  3. Das Pesto sieht wahnsinnig lecker aus! Blöd, dass ich gerade Hunger habe :D

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ich freue mich sehr über jede Meinung und Anregung :) Danke für Eure Kommentare!