Pesto
Zutaten:
1 Strauch Basilikum
100 g Pinienkerne
50-75 g Parmesan
2-3 Knoblauchzehen
viel Olivenöl
Alle Blätter vom Basilikumstrauch abzupfen und waschen. Pinienkerne, grob geschnittenen Knoblauch & Parmesan hinzufügen. Das ganze mit Olivenöl begießen und mit einem Pürierstab zu einer gleichmäßigen Masse pürieren. Zwischendurch werden noch schnell die Spaghetti gekocht und fertig ist das selbst gemachte Pesto mit Spaghetti :-) Es schmeckt sooooo lecker und ist dermaßen einfach zuzubereiten! Man kann mit der Menge der Zutaten je nach Geschmack variieren, mehr oder weniger Pinienkerne, Parmesan oder Knoblauch. Jeder wie er mag :)
Guten Appetit!
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Erdbeer - Daiquiri
Zutaten:
gefrorene Erdbeeren
Sekt oder Prossecco
Zucker
Vodka oder Tequila
Erdbeeren und Zucker (Menge nach Geschmack) werden mit Sekt übergossen und mit einem Pürierstab flüssig püriert. Am Ende kann man nach Geschmack etwas Vodka oder Tequila hinzufügen, damit der Cocktail etwas härter wird ;-)
Prost!
oh, das klingt so lecker. Die Pesto werde ich mal ausprobieren:)
AntwortenLöschenSoo lecker. Die Pesto will ich auch eerobern!
AntwortenLöschenDas Pesto sieht wahnsinnig lecker aus! Blöd, dass ich gerade Hunger habe :D
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